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QUESO CON ESPINACAS

INGREDIENTES:

        • 800 gr. de espinacas congeladas
        • 100 gr. de queso rallado
        • 3 porciones de queso
        • 4 huevos
        • Sal

         

PREPARACION:

Hervir las espinacas en un poco de agua con sal; escurrir bien y colocar en una fuente de horno. Hacer un hueco en el centro y cascar en él los huevos; repartir por encima las porciones de queso cortadas en trocitos. Espolvorear todo con el queso rallado y gratinar en el horno hasta que esté dorado.


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